JDE (Jacobs). Весь ассортимент
Продукция этой кофейной марки уже более 10 лет продается в России. Бренд не сильно популярен, но у него уже есть свои поклонники. Производимое кофе имеет хорошие вкусовые качества. Достаточно большая линейка продукции, и вариантов фасовки.
Бренд
Все началось в 1853 году в Швеции. Человек по имени Виктор Теодор Энгволл, решил попробовать свои силы в кофейном бизнесе. Он самостоятельно закупал бобы, обжаривал их (узнать о видах обжарки), купажировал и продавал. Дело пошло в гору, и со временем компания обрела широкую известность.
На данный момент за производство и реализацию продукции отвечают две корпорации.
- Craft Heinz. Производство и реализация премиального кофе на территории Америки.
- JDE (Jacobs). Основной продукт - растворимый кофе. Продажи на территории Европы.
В нашу страну поставляют оба варианта продукции.
Производство и используемое сырье
Для своего кофе, компания закупает у производителей зеленые зерна, которые затем обжаривают на собственном оборудовании. География очень широкая - закупки ведутся с плантаций Бразилии, Эфиопии, Вьетнама, Коста-Рики и т.д.
- Растворимый кофе марки Gevalia, изготавливается с применением современных технологий. Готовый напиток не содержит примесей и вредных веществ (см. химический состав кофе).
- Для производства молотого кофе, на предприятиях компании используется технология низкотемпературного помола (почитать о существующих видах помола). Благодаря этому, удается сохранить кофейные масла. Напиток, сваренный из такого сырья, будет иметь более насыщенный аромат.
