2021-02-02 Холодный чай и кофе подвели под ГОСТ

В России появились стандарты на холодный чай и кофе. ГОСТы для напитков уже утверждены и будут действовать с 1 июля 2021 года. Ранее подобных нормативных документов для них не существовало.

Нормативы, заметили в пресс-службе Росстандарта, устанавливают общие требования к безопасности, качеству, упаковке и маркировке указанной продукции.

В федеральном агентстве заметили, что в настоящее время на упаковках «холодного чая» и «холодного кофе» отсутствует количественный показатель содержания экстракта чая или кофе. Помимо этого, зачастую производитель добавляет в такие напитки фруктовые и ягодные соки, а также ароматизаторы.

«Новые стандарты приняты в целях исключения фальсификации продукции, а их применение на добровольной основе будет обеспечивать соблюдение требований технического регламента Таможенного союза „О безопасности пищевой продукции“», — заключили в Росстандарте.

Их разработкой занимались в Российской ассоциации производителей чая и кофе.