КАРАСЬ охлажденный 400-700 гр., Ростов на Дону

  Цена указана за 1 кг

   Карась охлажденный 0.4-0.7кг – знаменитая пресноводная рыба из семейства карповых, которая является одним из самых популярных объектов добычи рыболовов-любителей. Карась весьма распространен на всей территории России, поэтому многие века он широко применялся в русской национальной кулинарии. Карась – это идеальная рыба для жарки. А наиболее распространенным рецептом является карась, зажаренный в сметане. Также карася можно запекать и засаливать и при этом получать ароматную и питательную рыбу с низким содержание жира и калорий. Мясо карася – это богатый источник витаминов, в частности витаминов A, B, C, D, PP, а также йода, цинка, кальция и других минеральных солей. По количеству животного белка мясо карася сопоставимо с куриным мясом, поэтому эту рыбу можно считать отличным блюдом для диетического и фитнес-меню.